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EL SUPERMERCADO PORTáTIL, LA úLTIMA NOVEDAD EN RETAIL

Así como en los últimos tiempos estamos siendo testigos de la modificación de hábitos de consumo y, con ellos de artículos que llegan a las góndolas de los supermercados, por qué no cabría esperar que pronto comencemos a observar nuevos conceptos de tiendas, inéditos hasta ahora.

La startup Lifvs, oriunda de Suecia que se ha transformado en todo un boom en el país escandinavo a partir de su idea de instalar supermercados en contenedores. Estas particulares tiendas apenas cuentan con 20 m2, pero abren las 24 horas del día y ofrecen más de 550 referencias de productos básicos, como bebidas, carnes, ensaladas, verduras y helados, etc.

Está orientado sobre todo a poblaciones de hasta 1.000 habitantes, algo que es habitual en entornos rurales donde las principales firmas de supermercados no quieren invertir. Los escasos costos de instalación y mantenimiento, estas tiendas de Lifys  parecen transformarse en una solución para aquellas personas que tienen que recorrer decenas de kilómetros hasta el supermercado más cercano.

 

El proceso para los usuarios de estos establecimientos está asociado a una aplicación de la empresa, que deberán descargarse, y que tendrán que vincular a una forma de pago. Con ello, se accede a la tienda automáticamente y, una vez en el interior, basta con seleccionar los productos deseados, escanearlos con el móvil y confirmar el pago.

Los autores de esta iniciativa persiguen la implantación en grupos de cuatro a cinco tiendas en una zona. Estos establecimientos los lleva un solo empleado, encargado de hacer la reposición de artículos y la limpieza.

 

Por ahora, ya existen 20 supermercados portátiles y el objetivo es llegar a 300 en los próximos tres años. "Al final las convierte en tiendas muy competitivas, bajos costos de personal y alquiler y algo más de lo normal en logística.

 


Fuente:
Mall & Retail.