En la industria del retail, se ha acuñado el término “malltaiment” para describir el conjunto de oferta de entretenimiento que tiene un centro comercial. En el pasado, los malls se anclaron a los supermercados y los cines. Hoy eso ya no es suficiente, las actividades de entretenimiento, ocio y la gastronomía se han convertido en un elemento indispensable del tenant mix de estos establecimientos.
Una manera de brindarse para los grandes cambios que se avecinan en el mercado, es disponer de una mezcla comercial que privilegie las experiencias en el punto de venta, a través de elementos que lo digital no puede ofrecer, por ejemplo: la arquitectura, foodcourts, restaurantes, cines, teatros, salas de patinaje e inclusive, opciones de juegos para niños entre otros.
Los millennials y los segmentos jóvenes ven en el concepto de entretenimiento, un impulsor para sus visitas a los centros comerciales, por lo que los niveles de tráfico a estos establecimientos, dependen en gran medida de una adecuada mezcla comercial donde cerca del 30%, permitan a los visitantes actividades de diversión. Adicionalmente, el entretenimiento introduce un elemento social al mall, que lo convierte en un destino. Le da a la gente una razón, no solo para venir sino para quedarse ya que le ofrece al usuario, toda una gama de actividades y experiencias más allá de las compras habituales.
La oferta de entretenimiento habitual de los centros comerciales en nuestro país, está circunscrita a los cines, los parques infantiles, casinos y las plazoletas de comidas. Mall & Retail, continuando con el análisis del Mapa del Retail en Colombia, quiere en esta edición detenerse en el entretenimiento.
Los cines un negocio de película
Colombia, es el cuarto país en facturación de cine en Latinoamérica. El primer lugar lo ocupa México, cuyos ingresos en 2017 alcanzaron los US$ 882,6 millones, seguido por Brasil con US$ 855.8 millones y Argentina con US$ 294 millones. Colombia alcanzo los US$ 184.6 millones, seguido por Perú y Chile.
El año anterior 62.6 millones de colombianos entraron a las 206 salas de cine que existen en el país, con un crecimiento del 1.9%. El per cápita alcanzó los 1.3 asistencias por año. La industria, tiene presencia en 53 ciudades con 1.061 pantallas y 188.021 sillas, lo que determina que por cada 46.000 habitantes, hay una pantalla de cine, un nivel aceptable para el sector, pues el promedio de América Latina es de una por cada 40.000 personas, y en países desarrollados la cifra es de una por 12.000 ciudadanos.
El líder de la categoría Cine Colombia logró una concurrencia del 39,7% de los asistentes a sus salas, seguido por Royal Films, con 11,8%; y Cinemark, con 11%.
Por ingresos, las 5 compañías que disputan el mercado colombiano alcanzaron los $966.444 millones. Cine Colombia, ocupa el primer lugar con el 52.4%, seguido de Cinemark con el 20.5%, el tercer lugar es ocupado por Royal Films con el 13%. Procinal Bogota y Medellín participa con el 7.2% ocupando el cuarto lugar y el último es para Cinepolis con el 6.9%.
Los parques infantiles: Negocio de grandes y chicos
El negocio de los parques de diversiones en Colombia, pasa por uno de sus mejores momentos. En 2017, cerca de 15 millones de personas visitaron los parques de diversiones y temáticos que hay en toda la geografía nacional, de acuerdo con la Asociación Colombiana de Atracciones y Parques de Diversiones (Acolap), que aglutina 250 de estos centros de entretenimiento familiar.
En Colombia, hay parques para todos los gustos y edades. Desde formatos mecánicos, temáticos, acuáticos; centros de entretenimiento familiar como Divercity; bioparques como el Jaime Duque; de ciencia y tecnología, que combinan entretenimiento y aprendizaje, como Maloka y Xplora. En nuestro país, se calculan que anualmente se gastan medio billón de pesos, en parques de diversiones. Se estima que este sector crecerá 4 % este año.
Bogotá se ha venido consolidando, como la ciudad más importante de la industria del entretenimiento. Las fiestas infantiles, son una de las áreas de negocio más importantes de los parques de diversiones, así como las celebraciones de las fiestas de fin de año de las empresas.
Las 7 empresas de diversiones más importantes de la industria presente en los centros comerciales, alcanzaron unos ingresos de $ 119.671 millones. La colombo peruana Happy City, es la líder de la categoría con unos ingresos de $ 44.385, seguido de Divercity con $ 24.998 millones en sus parques de Bogotá, Medellín y Barranquilla. El tercer lugar, es ocupado por City Park con una facturación de $ 17.182 millones. Playland, Jungla Kumba y Happyland, le siguen en importancia con ingresos de $ 14.050, $ 7.503 y $6.645 millones respectivamente.
Los Casinos: Un negocio que no se le deja al azar
El sector de juegos de azar, es un negocio que mueve cerca de US$13 billones al año, lo que representa 1,5% del PIB. De estos, los casinos y bingos mueven cerca de $ 10 billones al año. Cifras de Coljuegos, establece que el 59% de la gente adulta en el país, es jugadora con un gasto per cápita de US$ 75 a 80 dólares por jugador, cifra muy baja frente a países como Perú, donde son cerca de US$ 170 dólares por persona.
El líder de la categoría es la española Winner Group, de la internacional Cirsa, multinacional cabeza en el mercado del entretenimiento y operación de juegos de azar en el mundo, y cuyos ingresos alcanzaron los $ 412.407 millones. En Colombia, cuenta con 64 centros de entretenimiento en 25 ciudades del país en los que se encuentra diversidad de juegos. Tiene más de 6.000 máquinas pagamonedas, más de 200 mesas de juego (Ruleta, Black Jack, Póker, Baccarat) y cerca 39.000 m2 de entretenimiento y diversión donde asisten 8 millones de visitantes al año. Sus marcas más importantes son Hollywood Casino, Rio Casino, Rock´n Jazz Casino, Caribe Casino, Broadway Casino y Havana Casino. El segundo lugar lo ocupa la también española Codere, cuyos ingresos el año anterior alcanzaron los $ 88.204 millones, incluido el bingo.
La revolución culinaria en centros comerciales
Esta categoría fue analizada en el mapa de la comida fuera del hogar en las anteriores ediciones. Sin embargo destacaremos en esta edición, aspectos que hacen que esta categoría sea vital en el desarrollo de una estrategia de “malltaiment”.
El comer por fuera de la casa dejó de ser una necesidad y pasó a ser una opción para compartir en familia. Los colombianos en 2017 gastaron 6 de cada 100 pesos en comer fuera de casa (Bogotá llega al 8%), el doble de lo que habitualmente gasta en ropa y calzado. De acuerdo con Raddar, el consumo de alimentos es la tercera razón la gente visita un centro comercial, siendo la categoría que ha venido en crecimiento alcanzado en el año una variación del 12% con ventas que llegaron a $ 1.2 billones en lo corrido del año.
La gastronomía se ha vuelto esencial en la oferta de entretenimiento de los centros comerciales. Así mismo, los consumidores están hastiados de comer lo mismo que la tradicional hamburguesa o pizza tan comunes en las plazas de comidas. Además, son muchos los de la generación del milenio que disfrutan de la gastronomía y buscan una nueva experiencia culinaria y cultural. Los centros comerciales han sido diligentes en su empeño por complacer estos gustos.
Ospinas y Cía, fue el primero en lanzar un concepto gastronómico nuevo en Colombia en sus más recientes proyectos, con la marca DELIZIA, una propuesta distinta y adicional a la plazoleta de comidas, basada en los modelos de plazas gourmet de las más importantes capitales gastronómicas del continente, donde en un mismo espacio se recrea una experiencia y comer hace parte del entretenimiento y la actividad social.
Asi mismo el año anterior, Parque La Colina inauguro el boulevard de restaurantes, denominado “Social”, un nuevo espacio que reúne una excelente oferta gastronómica restaurantes y buena música. La nueva oferta busca que los visitantes disfruten de los mejores restaurantes en un ambiente diferente y de entretenimiento, convirtiéndose en el punto de encuentro de muchos bogotanos. Las marca presentes en esta plaza están la cadena española Corchos Barcelona y Master Sushi, entre muchas otras.
Fuente: Mall & Retail.