Alsea al Viejo Continente
Alsea el gigante mexicano del sector de las comida rápida continua con su expansión a nivel mundial, a las ya conocidas marcas que opera actualmente como Starbucks, Domino’s Pizza, Chili’s, California Pizza Kitchen, P.F. Chang’s, Pei Wei, Italianni’s, El Portón, The Cheesecake Factory y VIPS en Latinoamérica, mira ahora al corazón del Viejo Continente para diversificar sus fuentes de ingresos y lograr una cobertura global. En efecto acaba de hacerse con dos baluartes de la restauración en Europa: 260 establecimientos Starbucks en Francia, Países Bajos, Bélgica y Luxemburgo y todos los restaurantes del grupo VIPS (hamburguesas, ensaladas y tortillas) en España. La operación fue valorada en 500 millones de euros, con lo que se creará el mayor consorcio de restaurantes en España, Portugal y Latinoamerica.
De acuerdo a medios locales, las dos firmas explicaron que el grupo resultante de la operación contará en la Península Ibérica con las cadenas comerciales Fosters Hollywood, Vips, Domino’s Pizza, Starbucks, Ginos, Burger King, Fridays, Lavaca, Cañas y Tapas y Wagamama.
Alsea cumple 30 años en Colombia, tiene 158 locales y opera las marcas Domino´s (80), Archies (35). Starbucks (25), Burger King (16) y P, F Chang´s (2). Tiene proyectado abrir 50 tiendas más en los próximos 5 años. De acuerdo al Mapa del Retail en Colombia realizado por Mall & Retail el grupo Alsea termino el año anterior con unos ingresos de $ 264.830 millones. Las cifras a nivel global suman 14.400 puntos al cierre del 2017, sus ingresos alcanzaron los US $ 12.200 millones.
KFC Ecuador compra KFC Chile
Int Food Services compañía ecuatoriana que maneja KFC en Ecuador, Colombia y Venezuela adquirió Degasa (Desarrollos Gastronómicos) holding que desde el año 2011 opera las master franquicias de KFC, Wendys y China Wok, en países como Argentina y Chile, un negocio que se estima se acerca a los US$ 50 millones.
La compra dejó a los ecuatorianos con la operación de KFC en Chile, Argentina, Colombia, Venezuela y Ecuador. Justamente en este último mercado opera con 12 franquicias y también marcas propias de comida como TropiBurguer y Astoria, El Español, Juan Valdez; Las Menestras del Negro; Pollo Gus; Baskin Robbins, KFC, China Wok, Cinnabon, entre otras.
En Colombia KFC es operada por la compañía Inversiones Int Colombia y tuvo unos ingresos en 2017 de $128.240 millones.
Fuente: Mall & Retail.