El Oktoberfest es la fiesta más popular de Alemania y una de las más importantes del mundo, con una divertida temática que gira en torno al mundo de la cerveza. el Oktoberfest tiene una duración de entre 16 y 18 días y cada año recibe millones de visitantes provenientes de todas las partes del mundo.
Desde su creación la fiesta no ha dejado de celebrarse más que durante los periodos de guerra o por otras causas mayores, algo que sólo ha ocurrido en 24 ocasiones en los más de 200 años de existencia del festival.
Entre seis y siete millones de visitantes se reúnen cada año en el campo conocido como Theresienwiese (Prado de Teresa) para la celebración de la popular festividad.
Expocervezas del Grupo Éxito
En Colombia en la Gran Carpa Corferias del 5 al 8 de octubre se llevará a cabo Expocervezas, la feria realizada por Carulla, la marca premium de Grupo Éxito y en Medellín del 19 al 22 de octubre en City Hall Club El Rodeo.
Las cifras de la industria.
La categoría de cervezas mantiene su tendencia ascendente. Esta bebida en Colombia tuvo un crecimiento de 8% en 2022, pasando de 2.392 a 2.581 millones de litros en el año, según la consultora Euromonitor. Carulla ha vendido en 2023 más de 6 millones de unidades de cerveza con un crecimiento del 20%.
Algunas cifras adicionales que ilustran este crecimiento:
La cerveza es el primer producto en el segmento de licores del Grupo Éxito. 400.000 clientes compran cerveza cada año en Carulla, con un gasto promedio de $80.000 y una frecuencia de compra de 1.7 veces al mes. 27 de cada 100 clientes que van a Carulla compran, al menos, una cerveza”, explicó John Tello, director de Expocervezas.
El 70% de las ventas de cerveza se realizan en Bogotá, Medellín, Cartagena y Cali. Bogotá es la ciudad que concentra el mayor porcentaje de ventas con cerca del 44 %. Cali y Medellín, son las ciudades que más crecen su consumo cervecero con crecimientos de doble digito.
Colombia es el segundo mercado de cerveza de Suramérica, solo después de Brasil, según cifras de Euromonitor, y con un consumo per cápita que pasó de 46.5 en 2021 a 49.9 litros en 2022.
Las cervezas artesanales.
Cada vez es mayor el crecimiento de la categoría de la cerveceras artesanales en Colombia, participando con el 1% del mercado total, teniendo un gran potencial de desarrollo ya que, por ejemplo, en Estados Unidos la cervecería artesanal representa hoy el 20 % de la venta total de cervezas.
Carulla ha registrado en el último año un crecimiento de doble digito, de alrededor del 51%, en la venta de esta clase de cervezas alcanzando más de 200 mil unidades en lo que va de 2023.
El evento.
Expocervezas se convierte en un gigantesco pub de más de 10 mil m2 en la Gran Carpa Corferias en Bogotá y 2,500 m2 en el City Hall Club El Rodeo de Medellín, con una gran oferta de cervezas, gastronomía y diversión.
Además, charlas con expertos, clases de cocina con la Escuela de Cocina Carulla con la cerveza como ingrediente y como maridaje de distintos tipos de platos, catas, coctelería, el BIP (Beer important people) con su exclusiva oferta de cervezas premium, música en ambas ciudades con bandas y grupos como Herencia de Timbiquí, San Alejo, Burning Caravan, Alquilados, entre otros músicos, el segundo concurso de cervezas y una variada oferta gastronómica. Y para ellas y para ellos, Expocervezas tendrá un Look Station, una zona con servicios de cuidado personal y maquillaje”, comentó Tello.
Fuente: Mall & Retail.
